Foodwelovebox april: wat zat erin?

april 18, 2014 in Nieuws door Clarissa Filius

fOODWELOVEBOX-APRIL

Jaaa, hij is er weer! Het is elke maand weer een cadeautje, de Foodwelovebox. Dit keer met een extra fijne inhoud. Als je daar niet blij van wordt.

Terwijl ik op kantoor zat las ik het in mijn mail: de Foodwelovebox is afgeleverd. Ik was bijna direct naar huis gerend. Het is toch altijd weer spannen wat erin zit. Deze box is een klein maandelijks cadeautje voor mezelf. Daar wordt ik blij van!

Dit keer is het thema ‘Bring in spring’. En natuurlijk is het komend weekend Pasen, dus konden de paaseitjes niet ontbreken. Hieronder beschrijf ik alle produceten en wat ik er van vindt. Geproefd heb ik nog niet alles, ik ben er altijd nogal zuinig mee. Hebben jullie dat wel al gedaan? Dan hoor ik graag wat jullie er van vinden.

Superfoodmix – Jan Gotjé

Als eerste een superfoodmix. Dit is de enige waar ik al van gesnoept heb, het namelijk geweldig als avond-snack. Er zitten noten, gojibessen en moerbeien in. Het is natuurlijk ook top bij je ontbijt, over de yoghurt, havermout of fruitbowl. Bekijk hier de website van Jan Gotjé, de ambachtelijk Amsterdamse notenbranderij waar de mix vandaan komt.

Kaasdoek – De Brouwmarkt

Ik heb nog nooit zelf kaas of hangop gemaakt. Een kaasdoek had ik nog niet, dat komt dus mooi uit! Bij de box zit dit keer het recept voor Labneh, dat ga ik zeker proberen te maken. En wist je dat je de kaasdoek ook kunt gebruiken als je zelf notenmelk maakt? Trouwens check even de website van De Brouwmarkt, daar kun je echt de gekste dingen kopen!

Hollandse Cider – Giel

Cider heeft altijd een bijzonder smaakje. Het is een soort appelbier.. ooit heb ik wel eens een flesje gehad in de Valentijnsbox van ZTRDG. Ik vond het toen wel te doen, maar kon er verder niemand blij mee maken. Ben benieuwd naar deze deze! Oh, en Giel Cider is ook nog eens echt Hollands, van Hollandse appels.

Cloud Catcher – So t. [ea] [ime]

OMG deze theemix ruik je al van 3 meter afstand, zo sterk! Het ruikt heerlijk, je zou het bijna als geurzakje neerzetten. Het is een thee van gedroogd fruit en bloemen: appel, kiwi, zure kersen, kokos en cranberry’s. Er zijn wel natuurlijk aroma’s toegevoegd.. wat is dat? Ik ben niet zo van de fruitthee, maar ben wel benieuwd. Oh en je kun het ook nog eten. In ieder geval een thee-merk dat het ook goed doet als cadeau. Kijk op hun site voor nog meer toffe thee.

Paaseitjes – Martinez

De fabriek van Martinez staat in Amstelveen. Ik ben hier in mijn leven al heel vaak langsgekomen en ik voelde me altijd een beetje ‘Sjakie en de chocoladefabriek’. Ik was benieuwd wat hier voor chocolade werd gemaakt. Nu dan eindelijk heb ik het te pakken. Maar, die paaseitjes moeten nog wel even wachten tot het echt Pasen is.

Boekweitmeel – Pit&Pit

Boekweitmeel wilde in net gaan kopen. Gelukkig niet gedaan, want het zit in de box. Boekweit is glutenvrij en veel gezonder dan tarwe. Het is dus een hele goede vervanger voor normaal tarwemeel. Pit&Pit is voor alle Foodwelove-abonnees inmiddels een bekend merk.

Bob’s Green Garden – Simply Spices

Ok, eerlijk gezegd heb ik het niet zo op kant-en-klare kruidenmengsels in van die potjes. Maar deze kruiden komen uit Bob’s eigen kruidentuin (hoewel, ik ontdek wel ui aroma en gehydrolyseerd koolzaadeiwit op de ingrediëntenlijst). Met dit mengel tover je wel vliegensvlug een lekkere kruidenboter op tafel.. ideaal als je heel weinig tijd hebt. Ik probeer het voor de komende Paas-BBQ. Ook lekker om vlees mee te kruiden, vooral lam.

KoffieTcacao Magazine

Super leuk magazine over koffie en thee. Het ziet er vooral mooi uit. Leuk om onderstaand stappenplan tegen te komen om Hario V60 koffie te zetten, dit is ontworpen door iemand die ik ken – Studio Maren Bruin. Ziet er echt tof uit!

Maren Bruin

En dat was de inhoud van de Foodwelovebox van april. Ik ga de komende tijd alles proeven. Volg mij op Instagram of Twitter om te horen wat ik van alles vind. En laat jij ook weten wat je er van vond in een reactie hieronder?

Clarissa Filius

Clarissa is de eigenaar van eat. share. love..Houdt van lekker eten. En ook best gezond. Woont in Amsterdam Oost en vindt dat een walhalla voor een foodie. Daarnaast is ze freelance webredacteur en seo-specialist. Twitter: @clarissafilius