Traditionele Baba Ganoush

Baba-ganoush

Een (heeeel) tijdje terug scheef ik een blog over Michel Yammine die ik ontmoette bij zijn kraam op de Neighbourfood market. Toen beloofde ik om een recept voor Baba Ganoush online te zetten. Het traditionele recept dat Michel met mij deelde. Natuurlijk eten met Libanees platbrood.  Lees de rest van dit item →