Libanees Archives - Eat Share Love
Clarissa Filius

Traditionele Baba Ganoush

Baba-ganoush

Een (heeeel) tijdje terug scheef ik een blog over Michel Yammine die ik ontmoette bij zijn kraam op de Neighbourfood market. Toen beloofde ik om een recept voor Baba Ganoush online te zetten. Het traditionele recept dat Michel met mij deelde. Natuurlijk eten met Libanees platbrood.  Lees de rest van dit item →

Clarissa Filius

Liefde voor de Libanese keuken

Hummus--Food-by-Michel

Op de Neighbourfood Market spotte ik deze kraam met hummus in allerlei smaken. En niet te vergeten de broodjes home-made falafel die ontzettend lekker roken. Deze kraam is van Michel Yammine, ik sprak met hem over zijn liefde voor de Libanese keuken en over hummus. Lees de rest van dit item →